Iz lonca, iz peći i za kraj

juha dana – svaki dan druga

Svaki dan druga. Primjer s našeg jelovnika: krem juha od biži i tikvica (graška i tikvica).

• Vegan
• Vegetarijansko
• Bez glutena

varivo od povrća

Varivo od fažola, slanutka i tikve, uz fetu kruha od pira.

Kriška kruha od pira sadrži gluten.

• Vegan
• Vegetarijansko

tjestenina, po dalmatinski

Spirelli od integralne riže bez glutena, s domaćim pestom genovese i feta sirom.

• Vegetarijansko
• Bez glutena

focaccia od pira, punjena

Focaccia od pirovog brašna, dimljena pureća šunka, feta, ricotta, domaći pesto genovese i rikula.

mala pizza na tijestu od pira

Pirovo brašno, gouda, svježi sir, gljive, cherry pome, rikula i maslinovo ulje.

• Vegetarijansko

štruca od cca 630 g

Pirovo brašno, prirodni kvasac, sol i voda. To je sve.

focaccia od pira

Pirovo brašno, ružmarin, masline, suhe i cherry rajčice, domaći pesto genovese i maslinovo ulje.

štrudel od jabuka

Pirovo brašno, jabuke, cimet, agavin sirup, kokosov šećer, ekstra djevičansko kokosovo ulje i zobeno mlijeko.

štrudel od šljiva

Pirovo brašno, šljive i džem od šljiva, agavin sirup, ekstra djevičansko kokosovo ulje i zobeno mlijeko.

pletenica s čokoladom i lješnjacima

Pirovo brašno, premium belgijska čokolada, lješnjaci, agavin sirup, kokosov šećer, kokosovo ulje i zobeno mlijeko.